Kubebenpfeffer 40 g
Kubebenpfeffer - die pfeffrige Heilpflanze
- Aus Indonesien
- Leichter Eukalyptus-Geschmack
- Passt perfekt zu Fleich und Gemüse
- Auch als Heilpflanze in der fernöstlichen Medizin bekannt
Die Beeren des Kubeben-Pfeffers werden in unreifem Zustand geerntet und anschließend unter freien Himmel fermentiert. Die gewonnen Pfefferkörner werden danach entweder geschrotet oder gemahlen.
Das besondere Aroma dieses Pfeffers zeichnet sich durch einen leicht bitteren Eukalyptusgeschmack aus, der hervorrangend mit Gerichten aus Fleisch und Gemüse hamonisiert.
Das Pfeffergewächs enthält bis zu 18 Prozenz ätherische Öle und ist schon länger für seine heilende Wikrung bekannt und findet in der fernöstlichen Medizin vielerlei Anwendung.
Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam und Senf enthalten.
Lebensmittel-Verantwortlicher Hersteller:
Pepperpark GmbH
Gutenbergstr. 3
28844 Wehye
75222-051
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